Ein Brot für 99 Rappen...
Wo führt das alles hin....
Ein Pfund Ruchbrot für 99 Rappen, und das KG Mehl wird vom gleichen Anbieter für 2.19 Verkauft. Bei unserer Rezeptur wäre der Mehlanteil schon bei 74 Rappen für bei einem Pfünder... Unglaublich schockierend ist diese Entwicklung. Wenn wir so weitermachen wird das Bäckersterben weitergehen und rasant voranschreiten.
Wir stehen gerne und voller Passion ab 2 Uhr in der Backstube. Es gibt für uns nichts schöneres als ein gefülltes Brotgestell das am Morgen viele zufriedene Gäste erfreut. Genau das ist unser Antrieb.
Jedoch macht es mich wirklich hässig, wenn ein Lebensmittel so verspottet wird. Solche traurigen Massnahmen zeigen absolut keine Wertschätzung dem Lebensmittel und den vielen Menschen die in diese Produktionskette verwickelt sind. Vom Bauer, Müller, Logistiker, Lastwagenchauffeur, Entwickler, Laboranten, Aussendienst, Innendienst, Büroarbeiter/in, etc.
Wachen wir auf... überlegen wir genau, wo wir einkaufen...
Es hängen viele Arbeitsplätze und auch Lehrstellen in den Regionen an den lokalen KMU's.
PS: Kauf Regional... und unterstütze kleinere Familienunternehmen...
PPS: diese Brot ist doch mehr Wert als 99 Rappen, oder?
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